Megint gyors kaja: chilis bab

Ha kiadós és gyorsan összedobható kajára vágyunk, nálunk a chilis bab a nyerő. Én szoktam készíteni, de ma kivételesen a Ház Ura ragadta meg a fakanalat. Nekem csak a kellemes hagymavágás jutott:)

hozzávalók 4 személyre:

0,5 kg darált hús ( sertés vagy marha)

2 nagy fej vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

2 paradicsom

1 db tv paprika

1 db piros paprika

4 doboz vörösbab konzerv

fűszerek

Olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd a húst, mehet rá egy kis só, bors, pirospaprika, ízlés szerint chili, esetleg piros arany, majd a kis kockára vágott paprika, paradicsom. Ha a hús majdnem megpuhult, hozzáadjuk a levétől megszabadított konzerv babot, pár percig még főzzük, majd fogyasztjuk.
Baromi egyszerű és gyors:)

Amikor a Ház Ura főz

Sikerült egy nehezen múló vírust összeszednem, ami már több mint egy hete tart. Az első pár nap semmihez nem volt erőm, ezért a Ház Ura vette birtokba a konyhát (micsoda férfi!). Az ő receptjét osztom meg most veletek:

Parasztkaja

Ilyen az, amikor a két testvér együtt főz - főszerepben a kínai

Mindig különleges alkalom, amikor mi, Gizike, a feleség és a Nagyvárosi Lány találkozunk és eltöltünk egymás társaságában egy hosszabb időt. Ez általában hétvégén szokott történni, jellemzően a Nagyvárosi Lány látogat el Gizikéék otthonába. Az már csak a ráadás, ha ezeken az alkalmakon együtt alkotunk valamit, mint ahogy most is, nevezetesen a Ház Ura által oly' kedvelt kínai tésztát.