Chilis csokitorta

Közkívánatra megosztjuk veletek az első játékunk nyereményeként sütött torta receptjét:

piskótához:

5 tojás,

5 ek liszt

5 ek cukor

1 kk sütőpor

2 ek kakaóóóóópor

őrölt chili

krémhez:

2 cs étcsokis pudingpor ( Dr. Oetker)

8 dl tej

6 ek cukor

10 dkg vaj

1 tábla étcsoki (60%os)

chili

tetejére:

2 dl tejszín

2 cs vaníliás cukor

1 cs habfixáló

csokireszelék

Szokásos módon piskótát sütünk kerek tortaformában, közben megfőzzük a pudingot (kevesebb tejjel mint amennyit ír a hátulján) belekeverjük a vajat, összetört csokit, chilit, csomómentesre keverjük, hagyjuk kihűlni. Felverjük a hűtőhideg tejszínt, belekeverjük a habfixálót, vaníliás cukrot.

Végül összeállítjuk a tortát és reszelünk rá étcsokit.

A visszajelzés szerint nem tettem elég chilit a tortába, ezt ki kell még kísérletezni, várjuk a vállalkozó szelleműek beszámolóját.

Képet lásd a korábbi bejegyzésnél.

Ne feledjétek, a csoki és a chili is afrodiziákum:) Szerelmes pároknak különösen ajánljuk.

A csokoládéról bővebbet nagyra becsült barátunk, Szántó Tibor oldalán olvashattok.