Jamie Oliver "1 minute berry ice cream"-je eszméletlenül gyors, egyszerű, friss, gyümölcsös, egészséges, hűs, gyönyörűséges stb stb stb.... sorolhatnám tovább, ha nem tudnám, hogy úgyis a recept érdekel mindenkit. Nos:
500g fagyasztott gyümölcs (én erdei mixet használok)
250g natúr joghurt (jó a gyümölcsös is, azzal is próbáltam már)250g tejszín
méz, vaníliás cukor
citromhéj
A fagyról levett gyümölcsöt beleöntjük a nagykéses robotgépbe, max fokozaton szétcsapatjuk, majd a többi hozzávalóval krémes állagúra mixeljük. Díszíthetjük friss gyümölccsel, tejszínhabbal, keksszel. Azonnal fogyasztjuk.
Az arányokat sosem mérem, csak érzésre szoktam összeönteni. 
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése